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　　跟着收集餐饮的快速成长，为进一步规范收集餐饮运营次序，建牢食物平安防地，近日，宣化区市场监视办理局结合、卫健部分开展收集餐饮运营单元专项结合查抄步履。此次步履沉点环绕食物从业人员健康办理、后厨卫生、食物原料储存、加工制做规范等方面开展全面排查。查抄发觉，部门运营单元存正在多项食物平安问题，正在岗员工未按规范佩带口罩；食物原料随便当场存放，未做到分类规范储存；垃圾桶未加盖密闭，卫生不达标；食物储存、加工制做环节操做不规范，存正在食物平安现患。截至目前，共查抄收集餐饮办事单元6家，针对查抄发觉的11类问题，结合查抄组现场一一指出，下达整改看法，责令运营单元期限整改到位。